måndag 19 oktober 2009

Choklad


Di säger att choklad är bra mot det mesta. Ju mörkare desto bättre. Jag har tagit mörkchoklad-grejen ett steg längre och köper krossade kakaobönor som jag knaprar på. 100 % kakao innebär fullt av alla positiva effekter som undersökningarna berättar om minus de där 10-30 % av andra saker som stoppas i chokladkakorna.
Det finns hela kakaobönor att köpa och det borde bli ännu godare att äta nykrossade kakaobönor men vi har inget att mala dem med. Jag tänker inte försöka i morteln, vill inte städa mer än jag gör.

1 kommentar:

Johanna sa...

Pröva en kaffekvarn för att mala dina kakaobönor, det funkar fint för mig.